Descripción
El taller tiene una duración de 3 clases de 2 horas y será dado por el capacitador Mariel Esquivel.
La clase final «Costos y rentabilidad en mermeladas artesanales», tendrá una duración de dos horas, y será dictada por el Licenciado Gonzalo Rumi.
¡Atención! Los horarios que figuran en esta publicación corresponden a la Comisión 2.
REQUISITO: SER MAYOR DE 18 AÑOS
RECORDAR: TRAER CUADERNO Y LAPICERA PARA TOMAR NOTAS
Lugar: Fábrica Municipal, Av. Discépolo y G.Mors, B° San Benito.
Colectivos que vienen a la Fábrica Municipal: 🚍 2E, 2F y Troncal Sudeste.
Materiales:
🍑- Duraznos o la fruta a elección
🍑- 1 manzana verde o roja
🍑- Azúcar 400 grs
🍑- 1 limón
🍑- Rama de canela
🍑- Anís estrellado
🍑- Frasco de mermeladas esterilizado (no de café)
🍑 – 2 ollas grandes
🍑- 1 Cuchara de madera
🍑- 1 Cuchara sopera
🍑 – 1 platillo
🍑- bowls
🍑-Alcohol
🍑- Termómetro
🍑- Tabla para frutas o verduras.
🍑- Cuchillo y botella similar a la de un pure de tomates.
🍑- Cofia, guantes y delantal
🍑- Rollo de papel de cocina.
🍑- Repasador, rejillas ,etc.
