Descripción
El taller tiene una duración de 4 clases de 3 horas y será dado por el capacitador Franco Ledesma
REQUISITO: SER MAYOR DE 16 AÑOS
RECORDAR: TRAER CUADERNO Y LAPICERA PARA TOMAR NOTAS
Lista de Materiales:
- primera clase: medialunas hojaldradas
- harina 0000 200g
- azucar 40g
- sal 4g
- levadura fresca: 10g
- huevo: 1/2 ( o batir uno y usar la mitad)
- margarina (masa):20g
- margarina (empaste):75g
- leche 80cc
- esencia de vainilla c/n
- cofia
- delantal
- guantes
Utensilios:
- bowl mediano, palo de amasar, cuchillo chico, espatula , cornet plastico, bandeja para horno chica,pincel de cocina,repasador,vaso o jarra medidora,papel manteca,papel film,balanza digital,olla chica,batidor de mano,
