Descripción
El taller tiene una duración de 4 clases de 3 horas y será dado por el capacitador Javier Coro
REQUISITO: SER MAYOR DE 16 AÑOS
RECORDAR: TRAER CUADERNO Y LAPICERA PARA TOMAR NOTAS
PRIMERA CLASE
INGREDIENTES:
1 k harina 0000
si o sí tiene q ser harina 0000 (4 cero)
30 gr de levadura
100 cc de aceite
500 cc de agua
1 cucharada sopera de sal
1 cucharita de te de azúcar
200 gr harina común o 000
MATERIALES:
1 bol grande (para kilo de harina)
1 Oflador
1 bandeja pizzera
1 servilleta de papel
3 bolsas chicas de residuo
1 bolsa mediana de residuos
1 cuchillo mediano
Si pueden y tienen una balanza chica
UNIFORME:
Pelo RECOJIDO
Sin anillos, relojes, pulseras en mano
1 cofia o gorra
1 delantal
1 repasador o rejilla
